- Ik wil geen vis, ik wil leren vissen zei een van de dorps inwoners uit Azerbeidzjan. -
Xurmalad wil groeien op een eerlijke manier. Wij hebben geen plantages, kassen of plukkers. Al onze fruit komt uit eigen tuinen van de dorpsbewoners op de Kaukasus gebergte en wordt onderworpen aan strenge kwaliteitscontroles. Lokale mensen geven hun bomen een beetje water en heel veel liefde. Hierdoor blijft ons product 100% natuurlijk, behoud alle vitamines en krijgt een lekker zoete smaak.
Tijdens het seizoen komen de lokale mensen werken in onze fabriek. Op deze manier steunen wij de lokale mensen en zorgen ervoor dat prijs eerlijk blijft voor iedereen.